QUESO DE CABRA "DON MARIANO"

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Queso "sudao" de cabra muy afamado en la zona sur de Extremadura y la colindante Sierra de Aracena por su inigualable textura consistente pero cremosa y sabor intenso. Elaborado con leche cruda de cabra Serrana y Retinta, presenta corteza natural y aroma intenso.

*Formato de venta: 1/2 pieza  de 500GR aprox y pieza entera de 0.900gr aprox

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17,90 € impuestos inc.

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– Ingredientes: leche cruda de cabra, fermentos lacteos, cuajo,estabilizantes (cloruro cálcico), conservante E-252 y sa, corteza: conservante E-202 y E- 235

– Valores Nutricionales medios por 100g: Valor Energético 1514.41kJ/361.71kcal, Grasas 30.95g de las cuales Saturadas 23.10g, Hidratos de Carbono 0.73g de los cuales Azucares 0.01g, Proteínas 20.06g y Sal 1.196.

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