PALETA TRADICIÓN DE 6 A 6.5KG

Puede adquirirla como:

- Pieza entera

- Deshuesada (pieza limpia y envasada sin hueso en un solo bloque o en varios si el cliente lo solicita) con sus respectivos huesos.  

- Cortada manualmente a cuchillo y envasada al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente, con sus respectivos huesos y taquitos. (el número de paquetes dependerá del tamaño de la pieza). el rendimiento de las piezas de paleta es del 40% de su peso aprox

Ingredientes: paleta de cerdo, sal,azucar,corrector de acidez (E-331iii), conservadores(E-252 y E-250), antioxidante (E-301)

Informacion nutrional 

Valores nutricionales medios por 100g

Energia 1.532kj/365kcal, Grasas 28g, de las cuqales saturadas 8.8g, Hidratos de carbono <1.0g, de los cuales azucares <0.5g, Proteinas 29g, Sal 4.7g