¡Oferta! Jamón de Jabugo 6Kg 4b Ver más grande

JAMÓN CURADO "TRADICIÓN" (6.5 A 7KG)

Nuevo producto

Jamón TRADICIÓN. Curación mínima 20 meses

Formato de venta PIEZAS DE 6.5 A 7 KG

Procedentes de cerdos criados en régimen intensivo, alimentados a base de cereales y leguminosas (trigo, maíz, cebada, habas, etc).

Puede adquirirlo como pieza entera, deshuesado o cortado manualmente y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente.

Más detalles

115,00 € impuestos inc.

Más

Puede adquirirlo como:

- Pieza entera

- Deshuesado (pieza limpia y envasada sin hueso en un solo bloque o en varios si el cliente lo solicita) con sus respectivos huesos.  

- Cortado manualmente a cuchillo y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente, con sus respectivos huesos y taquitos. (el número de paquetes dependerá del tamaño de la pieza). el rendimiento de las piezas de jamón es del 50% de su peso aprox

Período de curación oscilado entre 24 y 32 meses.

– Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservantes(E-250. E-252) y corrector de la acidez E-331iii.

– Valores Nutricionales medios por 100g: Valor Energético 1694kJ/409kcal, Grasas 35g de las cuales Saturadas 12.60g, Hidratos de Carbono <0.5g de los cuales Azucares <0.5g, Proteínas 23g y Sal 3.1g.

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