Ingredientes: leche crusda de vaca 70% min, oveja 3% min, cabra 3% min fermentos lácticos, cuajo, aditivos (E-509 y E-252), sal, ausencia de colorantes y conservantes

Valor nutricional por 100gr, valor energético 1887kj/379,4 kcal, grasas 35.1g, de las cuáles saturadas 24g, hidratos de carbono 0.9g, de las cuáles azúcares <0.9g, proteínas 23.20g, y sal 1.5g.