QUESO MONTEORO MEZCLA AÑEJO TIOQUÉS

Ingredientes: leche cruda de vaca (45%min), oveja (20% min) y cabra (20% min), sal, coagulante y fermentos lácticos. Corteza: conservadores E-235 y E-202, colorante E-172.

Valores nutricionales por 100gr: valor energético 1740kj/420kcal, grasas 36g, de las cuáles saturadas 25g, hidratos de carbono 1g, de los cuáles azúcares <0,5g, proteínas 23g y sal 1,8g.