Estuche paleta bellota 100% raza...
Queso de sabor intenso..con una textura de queso viejo con una larga curación, algo picante gracias a su toque sudado y bañado en aceite de oliva.. Formato de venta: *Piezas de 0.650kg APROXIMADAMENTE *Piezas de 1.300kg APROXIMADAMENTE
Queso viejo elaborado con leche pasteurizada de oveja, con un sabor muy peculiar, definido y toque picante gracias a un toque sudado y bañado en aceite de oliva. Cuñas de 700gr apróx, y mitades de 1.400gr apróx.