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SOBRASADA IBÉRICA EN TRIPA DE MORCÓN
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Elaborada con carne de cerdo ibéricos, y curada sin prisas, constituye un producto ideal para comer cruda o como acompañamiento en la elaboración de platos preparados.
Presentación: Se presenta en tripa natural, sin envases.
PIEZA ENTERA: 1.200KG APROX
1/2 PIEZA:0.600KG APROX
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Recomendaciones: Si se conserva en el frigorífico, se recomienda abrir, sacar del envase y atemperar a unos 21º C antes de su consumo, para que recupere así el color, la consistencia, el aroma y el sabor.
Caducidad y Conservación: 6 meses en lugar fresco, seco y limpio. Una vez empezado se recomienda proteger el corte con papel film o similar y conservar en frigorífico.
– Ingredientes: Carne y grasa de cerdo Ibérico, sal, pimentón, vino (BISULFITO), azucares (LACTOSA y azucar), especias, antioxidante E-316, potenciador del sabor E-621, conservadore E-252, E-202, E-235 Y EMULGENTES E-414 Y E-415
– Valores Nutricionales medios por 100g: Valor Energetico 2491kJ/598kcal, Grasas 61.4g de las cuales Saturadas 20.70g, Hidratos de Carbono 0.0g de los cuales Azucares 0.0g, Proteinas 12.80g y Sal 2.20g.
