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PALETA SELECCIÓN VELÁZQUEZ 4.400KG A 4.800KG
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PALETA SELECCION VELÁZQUEZ Piezas de 4.400 a 4.800kg aproximadamente.Procedentes de cerdos criados en régimen intensivo, alimentados a base de cereales y leguminosas (trigo, maíz, cebada, habas, etc).
Puede adquirirla como pieza entera, deshuesada o cortada manualmente y envasada al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente.
Más
Puede adquirirla como:
- Pieza entera
- Deshuesada (pieza limpia y envasada sin hueso en un solo bloque o en varios si el cliente lo solicita) con sus respectivos huesos.
- Cortada manualmente a cuchillo y envasada al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente, con sus respectivos huesos y taquitos. (el número de paquetes dependerá del tamaño de la pieza). el rendimiento de las piezas de paleta es del 40% de su peso aprox
– Ingredientes: paleta de cerdo,sal,azúcar, conservantes (E-252, E-250) y antioxidante (E-300).
Informacion nutricional:
Valor nutricional 357kcal/1487KJ, grasas 22.6g, grasas saturadas 9.6g, hidratos de carbono <0.1g, azucares <0.1g,proteinas 38.9g, sal 4.1g
