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SALCHICHÓN EXTRA IBÉRICO CULAR
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Elaborado con los mejores magros ibéricos del cerdo ibérico. Tras un proceso de aliñado con pimienta negra, especias naturales, su envoltura natural es de tripa de cerdo, por lo que su curación es lenta y artesana.
Elaborado en tripa natural, no contiene gluten
* Formato de venta: puede adquirirlo en medias piezas (500 gr aprox) o en piezas enteras (1Kg aprox).
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– Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal, azucares (jarabe de glucosa, azúcar y destrosa), especias, dextrina, estabilizante E-451 y E- 450, antioxidante e-316, fermentos lacticos, conservador E-252 y colorante E-120, TRIPA NATURAL
– Valores Nutricionales medios por 100g: Valor Energetico 1445kJ/344kcal, Grasas 23.1g de las cuales Saturadas 10.07g, Hidratos de Carbono 0.1g de los cuales Azucares 0.1g, Proteinas 34.06g y Sal 3.65.
