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SAUCISSE IBÉRIQUE EXTRA CULAR
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Fabriqué avec le meilleur porc ibérique maigre nourri au gland. Après un processus d'assaisonnement au poivre noir, des épices naturelles, son enveloppe naturelle est en boyau de porc, son affinage est donc lent et artisanal.
Fabriqué en boyau naturel, ne contient pas de gluten
*Format de vente : vous pouvez l'acheter en demi-morceaux (500 gr environ) ou en morceaux entiers (1Kg environ).
En savoir plus
– Ingrédients : viande de porc ibérique, sel, sucres (sirop de glucose, sucre et dextrose), épices, dextrine, stabilisant E-451 et E-450, antioxydant e-316, ferments lactiques, conservateur E-252 et colorant E-120, BOYAU NATUREL
– Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g : Valeur Energétique 1445kJ/344kcal, Gras 23.1g dont Saturés 10.07g, Glucides 0.1g dont Sucres 0.1g, Protéines 34.06g et Sel 3.65.
