En la Trastienda de Jabugo, especialistas en jamón ibérico, quesos y productos de la sierra te mostramos los mejores productos SIN COLORANTE / NI CONSERVANTES de nuestra tierra y otras delicatessen:
En la Trastienda de Jabugo, especialistas en jamón ibérico, quesos y productos de la sierra te mostramos los mejores productos SIN COLORANTE / NI CONSERVANTES de nuestra tierra y otras delicatessen:
PREMIOS: WORLD CHEESE 19-20 BRONCE 2º PREMIO CABRA JOVEN 20-21 GOURMET QUESOS Maduración: Madurados con Manteca Ibérica con un mínimo de 60 días de maduración Sabor intenso, QUESO EXTREMEÑO Peso aproximado: 450gr
Queso de cabra elaborado con leche pasteurizada de producción ecológica, con el sabor tradicional de toda la vida. Queso cremoso Disponible en dos formatos: - Piezas pequeñas de 500 gr aproximadamente. - Piezas medianas de 700 gr aproximadamente.
Bote 70 gr. Recolectados Selectos.se realizan a partir setas deshidrtadas y posteriormente molidas. Son usadas a modo de condimento potenciando y aportando a cualquier receta el característico sabor de la seta en cuestión. El Boletus edulis al igual que su hermano el aereus es otra de las grandes setas desde el punto de vista culinario. Muy usada en...
Presentación: Pack de dos latas con abrefácil. Peso neto: 2 x 80 g. Ingredientes: Hígado y tocino de cerdo ibérico, agua, sal, almidón de maíz y especias. Paté elaborado exclusivamente de carne ibérica, dándole un sabor muy especial, sin conservantes ni colorantes.
QUESO SEMICURADO DE CABRA PINTO EXTREMEÑO DE LECHE PASTEURIZADA NATURAL, CREMOSO Y CON SABOR INTENSO MEDIA PIEZA 450GR APROX PIEZA ENTERA 650GR APROX
Castaña seca de la Sierra de Aracena. Ideal para la condimentar tus comidas y elaboración de postres. Peso 250 gramos (Puede contener trazas de nuez)
Aceite de oliva virgen extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Extraído en frío. Formato de 500ml.
Aceite de oliva virgen extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Extraído en frío. Formato de 250L.
Queso de cabra curado Maduración: Madurados con mohos naturales con un mínimo de 50 días de maduración Sabor intenso Peso aproximado: 360gr, Premios: II Feria del Queso Artesano de Zafra (Badajoz) World Cheese Awards (2023-2024) Campeonato Gourmet de los Mejores Quesos de España Feria del Queso Artesano de Teba (Málaga)...
Ingredientes: Leche cruda de Cabra, cuajo animal, fermentos lácticos, pimentón de La Vera, aceite de oliva, sal. Maduración: Madurados con pimentón de La Vera y aceite de oliva con un mínimo de 60 días de maduración. Sabor intenso Peso aproximado: 420g 2 Premios Cincho Cheese Awards 20223 World Cheese Awards 2023
Queso de cabra curado con aceite de oliva virgen extra. Ingredientes: Leche cruda de Cabra, cuajo animal, fermentos lácticos, Aceite de Oliva, sal. Maduración: Madurados con Aceite de Oliva Virgen Extra con un mínimo de 60 días de maduración Sabor intenso Peso aproximado: 450g
Jamón bellota 100 % ibérico, de la mayor calidad. Pertenece a la denominación de origen Jabugo. Precinto negro 100% ibérica Puede adquirirlo como pieza entera, deshuesado o cortado manualmente a cuchillo y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente, con sus respectivos huesos y taquitos. 100% naturales sin conservantes, ni colorantes