En la Trastienda de Jabugo, especialistas en jamón ibérico, quesos y productos de la sierra te mostramos los mejores productos SIN COLORANTE / NI CONSERVANTES de nuestra tierra y otras delicatessen:
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Solocabra, queso puro de cabra curado a las fincas hierbas, Ingredientes: Leche cruda de Cabra, cuajo animal, fermentos lácticos, Tomillo. Orégano, Romero, sal. Maduración: Con un mínimo de 60 días de maduración. Sabor suave Peso aproximado: 0.500g
Ingredientes: Leche cruda de Cabra, cuajo animal, fermentos lácticos, pimentón de La Vera, aceite de oliva, sal. Maduración: Madurados con pimentón de La Vera y aceite de oliva con un mínimo de 60 días de maduración. Sabor intenso Peso aproximado: 360g 2 Premios Cincho Cheese Awards 20223 World Cheese Awards 2023
Queso de cabra curado con aceite de oliva virgen extra. Ingredientes: Leche cruda de Cabra, cuajo animal, fermentos lácticos, Aceite de Oliva, sal. Maduración: Madurados con Aceite de Oliva Virgen Extra con un mínimo de 60 días de maduración Sabor intenso Peso aproximado: 450g
Piñonera Almonasterense Sabor a Resina que nos traslada a lo más profundo del monte natural y virgen onubense. Y no en vano por sus 3 años de maduración en pinos que reciben el paso de la resina. Gracias a la apertura de las Piñas con el sol de la Península Ibérica, conservan todas las propiedades sin perder ningún sabor resinoso y su color apetecible....
Piñonera Almonasterense Sabor a Resina que nos traslada a lo más profundo del monte natural y virgen onubense. Y no en vano por sus 3 años de maduración en pinos que reciben el paso de la resina. Gracias a la apertura de las Piñas con el sol de la Península Ibérica, conservan todas las propiedades sin perder ningún sabor resinoso y su color apetecible....
Jamón bellota 100 % ibérico, de la mayor calidad. Pertenece a la denominación de origen Jabugo. Precinto negro 100% ibérica Puede adquirirlo como pieza entera, deshuesado o cortado manualmente a cuchillo y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente, con sus respectivos huesos y taquitos. 100% naturales sin conservantes, ni colorantes
JAMÓN BELLOTA 100% IBÉRICO de la mayor calidad. Pertenece a la denominación de origen Jabugo. Precinto negro 100% ibérica Puede adquirirlo como pieza entera, deshuesado o cortado manualmente a cuchillo y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente, con sus respectivos huesos y taquitos. 100% naturales sin conservantes, ni colorantes
Paleta bellota 100% ibérico de mayor calidad. Pertenece a la denominación de origen jabugo (DOJ). precinto negro 100% ibérica Puede adquirirla como pieza entera, deshuesado o cortado manualmente y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente. con sus respectivos huesos y taquitos 100% naturales sin conservantes, ni colorantes
Paleta bellota 100% ibérico de mayor calidad. Pertenece a la denominación de origen jabugo (DOJ). precinto negro 100% ibérica Puede adquirirla como pieza entera, deshuesado o cortado manualmente y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente. con sus respectivos huesos y taquitos 100% naturales sin conservantes, ni colorantes
Jamón bellota 100% IBÉRICO "CERTIFICADO CON PRECINTO NEGRO AL 100% IBÉRICO" Puede adquirirlos como piezas entera, deshuesado o cortado a cuchillo y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente con sus respectivos huesos y taquitos. (el número de paquetes dependerá del tamaño de la pieza) Son 100% naturales sin conservantes, ni colorantes
Jamón bellota 100% ibérico "CERTIFICADO CON PRECINTO NEGRO 100% IBÉRICO" Puede adquirirlos como piezas entera, deshuesado o cortado a cuchillo y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente con sus respectivos huesos y taquitos. (el número de paquetes dependerá del tamaño de la pieza) Son 100% naturales sin conservantes, ni colorantes