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Ingredientes: Leche cruda de Cabra, cuajo animal, fermentos lácticos, Manteca Ibérica, sal.
– Valores Nutricionales medios por 100g: Valor Energético 1526kJ/308kcal, Grasas 31.31g de las cuales Saturadas 20.38g, Hidratos de Carbono 1.85g de los cuales Azucares 0.57g, Proteínas 19.70g y Sal 1.42.