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QUESO DE OVEJA CON AJO NEGRO
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Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja. Este queso artesano es un auténtico placer para los amantes del queso, del Ajo Negro o de las exquisiteces Gourmet.
Unión perfecta en un producto que ofrece unas posibilidades culinarias muy variadas y que te proporciona una experiencia de sabor intensa e inconfundible.
Formatos disponibles: cuñas de 200gr apróx. y mitades de 1.750kg apróx.
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Ingredientes: leche pasteurizada de oveja, cuajo, losizima, crema de ajo negro, sal, fermento láctico y cloruro cálcico.
Valores nutricionales por 100gr: valor energético 1832kj/442 kcal, grasas, 37.1g, de las cuáles saturadas, 26.4g, hidratos de carbono, 3.3g, de los cuáles azúcares, 1g, proteínas, 23.6g y sal 1.58g.
