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FROMAGE DE BREBIS ORIGAN ET MIEL

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Texture beurrée. Haute intensité. Un fromage très aromatique au nez, où les saveurs caractéristiques apportées par les aromates se conjuguent à l'arrière-goût sucré apporté par le miel qui recouvre sa croûte.

Cales d'environ 200gr/1500gr

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58,00 € TTC

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Ingrédients : lait cru de brebis 90,48%, miel (appliqué sur la croûte 3%), origan (appliqué sur la croûte 1,12%), présure, lysozyme (dérivé de l'œuf), ferment lactique et sel. Écorce non comestible; enrober de miel et d'origan.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : valeur énergétique 1947kj/470 kcal, graisses 39,9g, dont saturées 29,4g, glucides 3,4g, dont sucres 1,3g, protéines 24,3g et sel 1,453g.

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