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JAMON CURADO BOMBA
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JAMON CURADO BOMBA Piezas de 7.5 a 8kg aproximadamente Procedentes de cerdos criados en régimen intensivo, alimentados a base de cereales y leguminosas (trigo, maíz, cebada, habas, etc).
Puede adquirirlo como pieza entera, deshuesado o cortado manualmente y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente.
SIN CONSERVANTES NI ADITIVOS
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Puede adquirirlo como:
- Pieza entera
- Deshuesado (pieza limpia y envasada sin hueso en un solo bloque o en varios si el cliente lo solicita) con sus respectivos huesos.
- Cortado manualmente a cuchillo y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente, con sus respectivos huesos y taquitos. (el número de paquetes dependerá del tamaño de la pieza). el rendimiento de las piezas de jamón es del 50% de su peso aprox
– Ingredientes: Jamón de cerdo, sal marina
Informacion nutricional:
Valor nutricional 400kcal/1679.8KJ, grasas 31.9g, grasas saturadas 7g, hidratos de carbono <0.1g, azucares <0.1g,proteinas 28.2g, sal 2.1g
