Nuevo producto
Jamón CEBO 50% ibérico certificado PRECINTO BLANCO AL 50% IBÉRICO
Procedentes de cerdos ibéricos criados en régimen intensivo, alimentados a base de cereales y leguminosas (trigo, maíz, cebada, habas, etc).
Puede adquirirlo como pieza entera, deshuesado o cortado manualmente y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente. aproximadamente. con sus respectivos huesos y taquitos.
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Disponible el:
OFERTA VÁLIDA DESDE 2/10/25 A 2/11/25
Este jamón proviene del cerdo ibérico criado en semilibertad por lo cual adquieren una caña fina y tienen una alimentación basada en piensos naturales.
Puede adquirirlo como:
- Pieza entera
- Deshuesado (pieza limpia y envasada sin hueso en un solo bloque o en varios si el cliente lo solicita) con sus respectivos huesos.
- Cortado manualmente a cuchillo y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente, con sus respectivos huesos y taquitos. (el número de paquetes dependerá del tamaño de la pieza). el rendimiento de las piezas de jamón es del 50% de su peso aprox
Período de curación oscilado entre 24 y 32 meses
Jamón de cerdo de cebo ibérico Sal Azúcar corrector de acidez: E-331iii Conservadores: E-252, E-250 Antioxidante: E-301
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Valor energético 1329.0kj,Valor energético 319.0kcal,Grasas 22.0g,Grasas saturadas 7.3g,Hidratos de carbono 0.9g,Azúcares 0.4g,Proteínas 31.0g,Sal 4.2g