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CAÑA DE LOMO SIERRA DE ARACENA
Nuevo producto
Embutido elaborado con lomo de cerdo, criado en libertad y alimentado a base de cereales. Las piezas tienen una curación entre 80 y 90 días en secaderos naturales en la sierra de Huelva.
* Formato de venta: Puede adquirirse en trozos (380gr aprox), media pieza (700 gr aprox) o piezas enteras (1.3 Kg).
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lomos del cerdo, aliñados con un fino aderezo de sal marina, pimentón de la vera, ajo y orégano. Dejándolos macerar varios días para luego ser embuchados de forma manual. AsÍ obtenemos una pieza con un sabor suave y excepcional.
– Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, ajo, pimentón, oregano, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-252 E-250) y corrector de la acidez (E-331 iii)
– Valores Nutricionales medios por 100g: Valor Energético 1520kJ/365kcal, Grasas 26.10g de las cuales saturadas 10.42g, Hidratos de Carbono <0.1g de los cuales Azucares 0.8g, Proteínas 32.60g y Sal 3.27g.
