Nuevo producto
Paleta CEBO DE CAMPO 50%ibérica certificada(PRECINTO VERDE AL 50% IBÉRICA) de fregenal de la sierra
Puede adquirirla en pieza entera, deshuesado o cortado manualmente y envasado al vacío en paquetes de 100 gr aprox más sus huesos y taquitos
cerdos con una alimentación mixta de piensos de cereales y y pastos del campo al aire libre, por lo que las piezas son calificadas como de cebo de campo
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Disponible el:
Puede adquirirla como:
- Pieza entera
- Deshuesada (pieza limpia y envasada sin hueso en un solo bloque o en varios si el cliente lo solicita) con sus respectivos huesos.
- Cortada manualmente a cuchillo y envasada al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente, con sus respectivos huesos y taquitos. (el número de paquetes dependerá del tamaño de la pieza). el rendimiento de las piezas de paleta es del 40% de su peso aprox
– Ingredientes: Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica, sal, y conservadores (E-252 y E-250).
– Valores Nutricionales medios por 100g: Valor Energético 1725kJ/422kcal, Grasas 33.7g de las cuales Saturadas 11.5g, Hidratos de Carbono <0.1g de los cuales Azucares <0.1g, Proteínas 29.7g y Sal 4.7g.
