Amanita Ponderosa (Gurumelos) laminé et sauté à l'ail

"Gurumelo", est un champignon très apprécié pour sa grande valeur culinaire due à son excellente saveur. Il est idéal à la fois à manger seul, par exemple grillé, et pour accompagner d'autres plats comme le riz, les pâtes, les salades ou dans les garnitures de viande car il leur donne sa saveur puissante (ponderoso = puissant en latin). 345 gr. "Sélectionnés collectés".