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Fromage vieux réserve mélangé, tartiné dans l'huile d'olive, au goût intense, avec des touches épicées agréables au palais.
Poids : 1 200gr environ et 0.550gr.
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Ingrédients : lait cru de vache, crème de brebis, lait de vache écrémé en poudre et/ou protéines de lait, ferments lactiques tartinés dans l'huile d'olive, stabilisant, présure, sel commun et conservateur.
Valeurs nutritionnelles pour 100gr : valeur énergétique, 1771kj/427kcal, graisses 35,7g, dont saturées 23,1g, glucides 2,2g, dont sucres 1,2g, protéines 24,3g, et sel 1,2g.