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PALETTE IBÉRIQUE "PHOQUE VERT" (5.5 a 6 KG )
Nouveau produit
Épaule ibérique "CEBO DE CAMPO" certifiée (GREEN SEAL 50% IBÉRIQUE)
Vous pouvez l'acheter en pièce entière, désossée ou coupée manuellement et emballée sous vide dans des paquets d'environ 100 grammes, avec leurs os et cubes respectifs.
porcs avec un mélange d'aliments céréaliers et de pâturages extérieurs, de sorte que les morceaux sont classés comme engraissement au champ
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100% naturel sans conservateurs ni colorants
Vous pouvez l'acheter comme suit :
- Pièce entière
- Désossé (pièce désossée propre et emballée en un seul bloc ou en plusieurs si le client le demande) avec leurs os respectifs.
- Découpé manuellement au couteau et emballé sous vide en paquets d'environ 100 grammes, avec leurs os et cubes respectifs. (le nombre de colis dépendra de la taille de la pièce). la performance des pièces de palettes est d'environ 40% de leur poids
– Ingrédients : Épaule de porc ibérique et à l’appât de campagne.
– Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g : Valeur Énergétique 1790,92 KJ / 420,41 Kcal
GRAISSES 31,31G
DONT 9,16G SONT SATURÉS
HYDRATES DE CARBONE <0,1 G
DONT SUCRES <0,1 G
PROTÉINES 36,15G
SEL 3,25G
