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Lard Ibérique de Bellota
Centre de lanières de lard ibérique nourri au gland salé et lavé avec maturation naturelle.
idéal pour préparer un apéritif cotada finita, ainsi que pour le cuisiner
Couleur : Blanc veiné de rouge marbré
Saveur salée
Parfum : Long
Bouche : Juteuse
Format de vente : Pièces d'environ 400gr.
Ne contient ni gluten ni lactose
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Date de disponibilité:
– Ingrédients : lard ibérique nourri au gland et sel commun,
– Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g : Valeur Energétique 2827.7kJ/676.5kcal, Gras 71.85g dont saturés 23.98g, Glucides 0.36g dont Sucres <0.1g, Protéines 7.11g et Sel 4.78g.