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CANNE DE LONGE 1kg environ SIERRA DE ARACENA
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Saucisse à base de longe de porc, élevée en liberté et nourrie aux céréales. Les pièces sont affinées pendant 80 à 90 jours dans des séchoirs naturels de la Sierra de Huelva.
format environ 1kg
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longes de porc, assaisonnées d'une fine vinaigrette de sel marin, de paprika, d'ail et d'origan. Les laisser mariner plusieurs jours puis les farcir manuellement. Ainsi on obtient une pièce à la saveur douce et exceptionnelle.
– Ingrédients : Longe de porc, sel, ail, paprika, origan, sucre, antioxydant (E-301) et conservateurs (E-252 E-250) et régulateur d'acidité (E-331 iii)
– Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g : Valeur Énergétique 1520kJ/365kcal, Lipides 26,10g dont saturées 10,42g, Glucides <0,1g dont Sucres 0,8g, Protéines 32,60g et Sel 3,27g.
