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sin conservantes, ni colorantes..
PESO DE LA MEDIA PIEZA 650GR APROX
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Caña de lomo proveniente de cerdos 75% ibéricos alimentados naturalmente con bellotas en la época de la montanera. Por ello esta caña de lomo es llamada como de bellota.
Las piezas tienen una curación de entre 80 y 90 días en nuestros secaderos naturales de la sierra de Huelva.
Ingredientes:
Información nutricional:
Valor Energético: | 1623 / 386 | KJ/Kcal |
Grasas | 25 | g |
Ác. Grasos saturados | 5,5 | g |
Hidratos de Carbono | < 0,1 | g |
Azúcares | < 0,1 | g |
Proteínas | 40 | g |
Sal | 2,2 | g |