Nouveau produit
Fromage de brebis affiné à base de lait pasteurisé et de paprika. Sa saveur douce mais significative se confond avec l'arôme et la saveur du paprika, ce qui donne un fromage au goût très particulier.
Formats : quartiers de 200g environ, ou moitiés de 1300kg environ.
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Ingrédients : 85% lait de brebis pasteurisé, 0,05% paprika, ñora (0,02% min), sel, stabilisant : chlorure de calcium, présure, ferments lactiques et conservateur : lysozyme (contient œuf), croûte non comestible.
Valeur nutritionnelle pour 100gr. Valeur énergétique 1738kj/420 kcal. Gras, 36gr, dont saturés, 24.4gr, glucides 1.9g, dont sucres 0.6g, protéines, 22.2g et sel 2.6g.