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1/2 PALETTE IBÉRIQUE PHOQUE VERT JAMBON DÉSSOSÉ
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1/2 ÉPAULE IBÉRIQUE FIELD FOOD DÉSOSSÉE
50% ÉPAULE DE RACE IBÉRIQUE SERVIE EN 1/2 PIÈCE COMPLÈTEMENT NETTE (SANS CORATO NI OS)
POIDS DE LA PIÈCE ENVIRON 0.900 KG
porcs avec un régime mixte d'aliments céréaliers et de pâturages extérieurs, de sorte que les morceaux sont classés comme engraissement au champ
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– Ingrédients : Épaule de porc, sel, sucre, conservateurs (E-252) et antioxydant (E-301 E331iii)).
– Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g : Valeur Energétique 1944kJ/469kcal, Gras 36.5g dont Saturés 13.4g, Glucides <0.1g dont Sucres <0.1g, Protéines 28.40g et Sel 3.6g.
