LOTE DE PRODUCTOS IBÉRICOS Nº4 -Paleta extra gourmet de 4 kg a 4,5kg -Chorizo cular de bellota 500gr -Pack de jabuguito iberico -Pack morcillita iberica -Cuña queso puro de cabra 200gr -Mermelada de castañas -Fuet iberico 140gr -2 pates artesanos de D´ARACENA *Formato de venta en caja maletin de cartón imitacion a madera
Estuche paleta bellota 100% raza ibérica cortada *Contiene - 15 sobre de paleta de 100gr - 1 sobre de taquitos de 100gr - huesos troceados Ideal para que no falte una buena ración de bellota en casa o para regalo por su formato en estuche y calidad
Estuche paleta cebo 50% raza ibérica cortada *Contiene - 15 sobre de paleta de 100gr - 1 sobre de taquitos de 100gr - huesos troceados Ideal para que no falte una buena ración en casa o para regalo por su formato en estuche
Jamón TRADICIÓN. Curación mínima 20 meses Formato de venta PIEZAS DE 6.5 A 7 KG Procedentes de cerdos criados en régimen intensivo, alimentados a base de cereales y leguminosas (trigo, maíz, cebada, habas, etc). Puede adquirirlo como pieza entera, deshuesado o cortado manualmente y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente.
El membrillo por excelencia, su secreto está en la técnica de cocción, consiguiendo que el postre sea algo tan espectacular que crea emociones. Su elaboración permite conseguir un sabor tan delicado, que obliga a retenerlo en la boca para apreciarlo. CLASES: - CARNE DE MEMBRILLO EN 250GR O 500GR - CREMA DE MEMBRILLO 250GR -CARNE DE MEMBRILLO CON...
Paleta sierra de aracena. Puede adquirirla como pieza entera, deshuesado o cortado manualmente y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente. Esta paleta proviene del cerdo criado en semilibertad por lo cual adquieren una caña fina y tienen una alimentación basada en cereales, frutos e hierbas silvestres.
- 20 sobres loncheados (DE 100GR DE JAMÓN CEBO DE CAMPO 50% IBÉRICO) + 2 de taquito de jamon ( presentación en maletín) ideal para regalar, o que nunca falte jamón de calidad al mejor precio en nuestra casa
Paleta super extra gourmet. Paleta de la sierra de Aracena y Picos de Aroche, provienen de cerdos criados en libertad, un enclave prodigioso para su alimentación, cuidado y bienestar *Pieza de 4.5 kg a 5 kg Puede adquirirla como pieza entera, deshuesado o cortado manualmente y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente.
Jamón bellota 75% ibérico, etiqueta roja. "CERTIFICADO CON PRECINTO ROJO AL 75% IBÉRICO" Puede adquirirlo como pieza entera, deshuesado o cortado manualmente y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente. con sus respectivos huesos y taquitos. Jamón procedente de cerdos ibéricos alimentados en la *montanera a base de castañas, hierbas...
Elaborado con carne de jamón hace que tenga una calidad superior. A sus sabores tradicionales le hemos añadido el vino procedente de la variedad de uva Pedro Ximenez, lo que le aporta gran aroma y sabor.. *Formato de venta: envasado en formato individual en piezas de 400g. aprox. *NO CONTIENE GLUTEN, PUEDE CONTENER SULFITOS DEL VINO
Lote de 3 quesos semicurado puros de cabra con diferentes elaboraciones. Ideal para hacer una tabla de queso, o para regalar por el formato tan artesanal con el que esta elaborado QUESO ELABORADO EN ALMONTE PESO DEL LOTE 1100gr aprox
Queso de cabra curado, elaborado con leche pasteurizada en aceite de oliva y con jamón ibérico, es una más que perfecta combinación entre dos productos gourmet para nuestro paladar con un peso aproximado de 0.400gr
Salchichón de vela al hinojo Es una pieza de 375 gr APRX, con un sabor intenso y un toque especial, dándole un sabor a chacina de las de antaño
Queso "La Fontanilla" elaborado con leche cruda de cabra y oveja, mezcla al 50%, cuajo y sal. Elaborado en la quesería de fregenal de la sierra, la misma del afamado Don Mariano. Sabor tradicional, Queso curado envejecido en aceite de oliva virgen extra. Peso de la pieza: 0.950 kg aprox.
Producto casero elaborado como antaño a base de carne, sangre, grasa de cerdo ibérico y especias. *Formato de venta: piezas de 500gr aprox envasadas individualmente.
Panceta De Bellota Ibérica Tiras de centro de panceta ibérica bellota salada y lavada con maduración natural. ideal para preparar un aperitivo cotada finita, como para cocinarla Color: Blanco con marmóleo rojo veteadoSabor: SaladoAroma: LargoPaladar: Jugoso Formato de venta: Piezas de 300gr aproximadamente. No contiene gluten ni lactosa
Queso viejo de CABRA elaborado con leche cruda y en aceite de oliva. De sabor intenso y textura cremosa, riquísimo e inolvidable. El queso que gusta a todos. PRESENTACIÓN EN BOLSAS AL VACÍO DE 500GRS.
Mermelada de higos y manzanas mantiene un sabor dulce y afrutado con la selección de los mejores higos y manzanas
Miel elaborada con un proceso totalmente artesanal a base de nectar que las abejas recolectan en la Sierra de Aracena, situada en pleno Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. *Formato de venta: puede escoger entre botes con un peso aproximado de 500gr, 1kg 2 kg y 5 kg. INGREDIENTES: Miel pura
Jamón CEBO DE CAMPO 50% ibérico CEBO DE CAMPO, Jamón procedente del cerdos criado en semilibertad con alimentación natural y cereales *Formato de venta: sobres de jamón con un peso de 100 gr
Embutido elaborado con carne y grasa de cerdo ibérico. El Choricito Serrano es un producto tradicional de nuestra sierra de Aracena, especialmente diseñado para su uso en la cocina, bien sea consumido como tal, a la brasa, o bien como ingrediente de guisos, potajes, No contiene gluten *Formato de venta: pack de 2 jabuguitos con un peso aprox. de 200g.
!GRAN PRECIO EN TAQUITOS DE JAMÓN¡ Taquitos de jamón, perfectos para cocinar (salmorejo, croquetas, tortilla francesas, etc.....) o para tomarlo como aperitivo tal cual. FORMATO: bolsas de 100 gr
Queso "sudao" de cabra muy afamado en la zona sur de Extremadura y la colindante Sierra de Aracena por su inigualable textura consistente pero cremosa y sabor intenso. Elaborado con leche cruda de cabra Serrana y Retinta, presenta corteza natural y aroma intenso. *Formato de venta: 1/2 pieza de 500GR aprox y pieza entera de 0.900gr aprox
Panceta De Bellota Ibérica Tiras de centro de panceta ibérica bellota salada y lavada con maduración natural. ideal para preparar un aperitivo cotada finita, como para cocinarla Color: Blanco con marmóleo rojo veteadoSabor: SaladoAroma: LargoPaladar: Jugoso Formato de venta: Piezas de 300gr aproximadamente. No contiene gluten ni lactosa
Sobres de paleta de bellota 100% ibérica "precinto negro", para un paladar gourmet formato: 100gr PALETA PROCEDENTE DE UN CERDO DE PURA RAZA IBÉRICA Y ALIMENTADO CON BELLOTA Y HIERBA EN LIBERTAD
Jamón bellota 100% ibérico, procedente de cerdos ibéricos alimentados en la montanera a base de castañas, hierbas silvestre y principalmente de BELLOTAS. *Formato de venta: sobres de jamón 100% ibérico de bellota cortado a mano, con un peso de 80 gr
Elaborado con los mejores magros ibéricos del cerdo ibérico de bellota. Tras un proceso de aliñado con pimienta negra, especias naturales, su envoltura natural es de tripa de cerdo, por lo que su curación es lenta y artesana. Elaborado en tripa natural, no contiene gluten * Formato de venta: puede adquirirlo en medias piezas (500 gr aprox) o en piezas...
Lomito elaborado con presa. Producto muy sabroso y jugoso debido a la calidad y características específicas del magro del que se obtiene. Formato de venta: piezas de aproximadamente 400gr.
Jamón bellota 75% ibérico, etiqueta roja. "CERTIFICADO CON PRECINTO ROJO AL 75% IBÉRICO" Puede adquirirlo como pieza entera, deshuesado o cortado manualmente y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente. con sus respectivos huesos y taquitos. Jamón procedente de cerdos ibéricos alimentados en la *montanera a base de castañas, hierbas...
Jamón TRADICIÓN. Curación mínima 20 meses Formato de venta PIEZAS DE 6.5 A 7 KG Procedentes de cerdos criados en régimen intensivo, alimentados a base de cereales y leguminosas (trigo, maíz, cebada, habas, etc). Puede adquirirlo como pieza entera, deshuesado o cortado manualmente y envasado al vacío en paquetes de 100 gramos aproximadamente.
Estuche paleta bellota 100% raza ibérica cortada *Contiene - 15 sobre de paleta de 100gr - 1 sobre de taquitos de 100gr - huesos troceados Ideal para que no falte una buena ración de bellota en casa o para regalo por su formato en estuche y calidad
Queso Viejo de Oveja con 14 meses de curación aprox. Queso Gran Reserva elaborado con Leche Cruda de Oveja y Envejecido en Aceite de Oliva. Con sabor Intenso y Toque Picantito.Se Envia envasado al vacio. *SIN COLORANTE NI CONSERVANTES FORMATO DE VENTA :1/2 PIEZA DE 1.400 kg aprox O 1/4 PIEZA DE 700 GR APROX
Los Patés de Don Rogelio están elaborados de manera artesanal con recetas propias de la Sierra de Aracena y con la mejor materia prima. Su sabor y texturas inconfundibles lo convierte en un gran acierto en cualquier reunión. Ideal para preparar deliciosos aperitivos Seis sabores diferentes: Finas hierbas, Pedro Ximénez, Clásico, Pimienta blanca, Caña de...
En La Trastienda de Jabugo encontrarás la mejor selección de productos de la Sierra de Aracena y sur de Extremadura, productos artesanales elaborados con cerdos ibéricos. Disfruta de nuestro jamón ibérico de bellota o del inconfundible sabor del jamón de Jabugo. Prueba los embutidos ibéricos y quesos artesanales de la zona, nuestros patés artesanos, cremas y licores, los productos gourmet, lotes y mucho más. Somos especialistas en jamón ibérico, quesos artesanales y productos de la sierra y sur de Extremadura. Visita nuestra tienda online y disfruta del inconfundible sabor de los auténticos productos ibéricos.
In La Trastienda de Jabugo you will find the best selection of products from the Sierra de Aracena and Extremadura, handmade products made with Iberian pigs. Enjoy our Iberian acorn-fed ham or the unmistakable flavor of Jabugo ham. Try the Iberian cold meats and local artisan cheeses, our craft pates, creams and liqueurs, gourmet products, lots and much more. We specialize in Iberian ham, artisan cheeses and products from the mountains. Visit our online store and enjoy the unmistakable taste of authentic Iberian products.
Sentimos las molestias pero debido a la gran acumulación de trabajo nos hemos visto obligados a deshabilitar temporalmente la opción de cortado y envasado al vacío.