-palette extra gourmande de 4 à 4,5 kg - Chorizo Cular gland 500gr -Pack jabugucito ibérique -Paquet de boudin noir Ibercia -Quartier pur chèvre 200gr -Confiture de marrons -Fuet Ibérique 140gr -2 pâtés artisanaux de D´ARACENA *Format de vente en coffret carton imitation bois
Étui d'épaule en gland coupé de race 100% ibérique *Contient- 15 sachets palettes de 100gr- 1 enveloppe de cubes de 100gr- des os hachésIdéal pour qu'une bonne portion de glands ne manque pas à la maison ou comme cadeau grâce à son format de coffret et sa qualité
Etui palette d'appâts coupe 50% race ibérique*Contient- 15 sachets palettes de 100gr- 1 enveloppe de cubes de 100gr- des os hachésIdéal pour ne pas manquer d'une bonne portion à la maison ou comme cadeau grâce à son format en étui
Jambon cru de sélection. Durcissement minimum 20 mois Format de vente : Pièce 6.5 a 7KG APX Issu de porcs élevés en élevage intensif, nourris de céréales et de légumineuses (blé, maïs, orge, fèves, etc.). Vous pouvez l'acheter entier, désossé ou coupé manuellement et emballé sous vide dans des paquets d'environ 100 grammes.
Le coing par excellence, son secret réside dans la technique de cuisson, faisant du dessert quelque chose de si spectaculaire qu'il crée des émotions.Son élaboration permet d'obtenir une saveur si délicate, qu'elle oblige à la retenir en bouche pour l'apprécier. CATEGORIES : - VIANDE DE COING EN 250GR OU 500GR- CRÈME DE COING 250GR-VIANDE DE COING AUX...
Palette Sierra de Aracena. Vous pouvez l'acheter en pièce entière, désossée ou coupée manuellement et emballée sous vide dans des paquets d'environ 100 grammes. Cette épaule provient du porc ibérique élevé en semi-liberté, pour lequel ils acquièrent une canne fine et ont une alimentation à base de céréales, de fruits et d'herbes sauvages du pâturage.
- 20 COUPER LES ENVELOPPES (100GR PHOQUE VERT) + 2 COPEAUX DE JAMBON + Fuet ibérique en cadeau (présentation de la mallette)
Palette super extra gourmande.Épaule de la Sierra de Aracena et Picos de Aroche, proviennent de porcs élevés en liberté, dans nos pâturages, une enclave prodigieuse pour leur alimentation, leurs soins et leur bien-être*Pièce de 4,5 kg à 5 kgVous pouvez l'acheter en pièce entière, désossée ou coupée manuellement et emballée sous vide dans des paquets...
Étiquette rouge de jambon ibérique de bellota. "75% CERTIFICAT SCEAU ROUGE IBÉRIQUE" Vous pouvez l'acheter en pièce entière, désossée ou coupée manuellement et emballée sous vide dans des paquets d'environ 100 grammes. avec leurs os et taquitos respectifs. Jambon de porc ibérique nourri dans la *montanera à base de châtaignes, d'herbes sauvages et...
Fabriqué avec de la viande de jambon, il a une qualité supérieure. À ses saveurs traditionnelles, nous avons ajouté du vin du cépage Pedro Ximenez, ce qui lui confère un arôme et une saveur exceptionnels. *Format de vente : emballé individuellement en morceaux de 400g. environ. *NE CONTIENT PAS DE GLUTEN, PEUT CONTENIR DES SULFITES DE VIN
Lot de 3 fromages de chèvre purs mi-affinés avec différentes préparations. Idéal pour réaliser un plateau de fromages, ou pour offrir en raison du format artisanal avec lequel il est réalisé. FROMAGE FABRIQUÉ À ALMONTE POIDS DU LOT 1100gr environ
Le fromage de chèvre affiné, fait de lait pasteurisé à l'huile d'olive et de jambon ibérique, est une combinaison plus que parfaite entre deux produits gastronomiques pour notre palais avec un poids approximatif de 0.400gr
Fromage "La Fontanilla" à base de lait cru de chèvre et de brebis, mélangé à 50%, présure et sel.Fabriqué dans la fromagerie Fregenal de la Sierra, le même que le célèbre Don Mariano.goût traditionnel,Fromage affiné à l'huile d'olive extra vierge.Poids de la pièce : 0,950 kg environ.
Produit fait maison à base de viande, de sang, de graisse de porc ibérique et d'épices. * Format de vente: pièces d'environ 500gr emballées individuellement.
Lard Ibérique de BellotaCentre de lanières de lard ibérique nourri au gland salé et lavé avec maturation naturelle. idéal pour préparer un apéritif cotada finita, ainsi que pour le cuisiner Couleur : Blanc veiné de rouge marbréSaveur saléeParfum : LongBouche : Juteuse Format de vente : Pièces d'environ 400gr. Ne contient ni gluten ni lactose
Vieux fromage de CHÈVRE au lait cru et à l'huile d'olive. Saveur intense et texture crémeuse, délicieuse et inoubliable. Le fromage que tout le monde aime. PRESENTATION EN SACS SOUS VIDE DE 500GRS.
La confiture de figues et de pommes conserve une saveur douce et fruitée avec la sélection des meilleures figues et pommes
Miel fabriqué avec un processus entièrement artisanal à base de nectar que les abeilles récoltent dans la Sierra de Aracena, située dans le parc naturel de la Sierra de Aracena et des Picos de Aroche. *Format de vente : vous pouvez choisir entre des bateaux d'un poids approximatif de 500gr, 1kg, 2kg et 5kg. INGRÉDIENTS : miel pur
50% Jambon Ibérique CEBO DE CAMPO, Ham from pigs raised in semi-freedom with natural food and cereals *Format de vente : sachets de jambon de 100 gr
Saucisse à base de viande et de graisse de porc ibérique. Le Choricito Serrano est un produit traditionnel de notre Sierra de Aracena, spécialement conçu pour être utilisé dans la cuisine, consommé tel quel, grillé ou comme ingrédient dans des ragoûts, des ragoûts, ne contient pas de gluten*Format de vente : pack de 2 jabuguitos d'env. de 200g.
!GRAND PRIX SUR LES RUBANS DE JAMBON! Cubes de jambon, parfaits pour la cuisson (salmorejo, croquettes, omelette française, etc .....) ou en apéritif tel quel. FORMAT: sacs de 100 gr
Fromage de chèvre "Sudao" très connu dans le sud de l'Estrémadure et dans la Sierra de Aracena voisine pour sa texture imbattable, consistante mais crémeuse et sa saveur intense. Fabriqué avec du lait cru de chèvre Serrana et Retinta, il a une croûte naturelle et un arôme intense. *Format de vente : 1/2 pièce de 500gr environ et pièce entière de 0,900gr...
Lard Ibérique de BellotaCentre de lanières de lard ibérique nourri au gland salé et lavé avec maturation naturelle. idéal pour préparer un apéritif cotada finita, ainsi que pour le cuisiner Couleur : Blanc veiné de rouge marbréSaveur saléeParfum : LongBouche : Juteuse Format de vente : Pièces d'environ 400gr. Ne contient ni gluten ni lactose
Enveloppes d'épaule de gland 100% ibérique "phoque noir", pour un palais gourmandformat : 100grÉPAULE ÉPAULE DE PORC IBÉRIQUE PURE RACE NOURRI DE GLANDS ET D'HERBE EN LIBERTÉ
Jambon ibérique 100% bellota, issu de porcs ibériques nourris dans la montanera avec des châtaignes, des herbes sauvages et principalement des ACORNS. * Format de vente: enveloppes de jambon de bellota 100% ibérique, coupé à la main, d'un poids de 80 gr
Fabriqué avec le meilleur porc ibérique maigre nourri au gland. Après un processus d'assaisonnement au poivre noir, des épices naturelles, son enveloppe naturelle est en boyau de porc, son affinage est donc lent et artisanal. Fabriqué en boyau naturel, ne contient pas de gluten*Format de vente : vous pouvez l'acheter en demi-morceaux (500 gr environ) ou...
Filet de porc ibérique de bellota. Produit très savoureux et juteux en raison de la qualité et des caractéristiques spécifiques de la maigre à partir de laquelle il est obtenu. Format de vente: pièces de aprox 400gr.
Étiquette rouge de jambon ibérique de bellota. "75% CERTIFICAT SCEAU ROUGE IBÉRIQUE" Vous pouvez l'acheter en pièce entière, désossée ou coupée manuellement et emballée sous vide dans des paquets d'environ 100 grammes. avec leurs os et taquitos respectifs. Jambon de porc ibérique nourri dans la *montanera à base de châtaignes, d'herbes sauvages et...
Jambon cru de sélection. Durcissement minimum 20 mois Format de vente : Pièce 6.5 a 7KG APX Issu de porcs élevés en élevage intensif, nourris de céréales et de légumineuses (blé, maïs, orge, fèves, etc.). Vous pouvez l'acheter entier, désossé ou coupé manuellement et emballé sous vide dans des paquets d'environ 100 grammes.
Étui d'épaule en gland coupé de race 100% ibérique *Contient- 15 sachets palettes de 100gr- 1 enveloppe de cubes de 100gr- des os hachésIdéal pour qu'une bonne portion de glands ne manque pas à la maison ou comme cadeau grâce à son format de coffret et sa qualité
Fromage de brebis fort avec 14 mois d'affinage env. Fromage Gran Reserva fait avec du lait cru de brebis et vieilli à l'huile d'olive. Avec une saveur intense et une touche épicée, il est envoyé sous vide. *SANS COLORANT NI CONSERVATEUR FORMAT DE VENTE : 1/2 PIÈCE DE 1 400 kg environ OU 1/4 PIÈCE DE 700 GR ENVIRON
Les pâtés de Don Rogelio sont fabriqués de manière artisanale avec des recettes de la Sierra de Aracena et avec la meilleure matière première. Sa saveur et ses textures incomparables en font un grand succès à toute réunion. Six saveurs différentes: Fines herbes, Pedro Ximénez, Classique, Poivre blanc, Longe de canne et Jambon ibérique FORMAT UNITAIRE 80GR
En La Trastienda de Jabugo encontrarás la mejor selección de productos de la Sierra de Aracena y sur de Extremadura, productos artesanales elaborados con cerdos ibéricos. Disfruta de nuestro jamón ibérico de bellota o del inconfundible sabor del jamón de Jabugo. Prueba los embutidos ibéricos y quesos artesanales de la zona, nuestros patés artesanos, cremas y licores, los productos gourmet, lotes y mucho más. Somos especialistas en jamón ibérico, quesos artesanales y productos de la sierra y sur de Extremadura. Visita nuestra tienda online y disfruta del inconfundible sabor de los auténticos productos ibéricos.
In La Trastienda de Jabugo you will find the best selection of products from the Sierra de Aracena and Extremadura, handmade products made with Iberian pigs. Enjoy our Iberian acorn-fed ham or the unmistakable flavor of Jabugo ham. Try the Iberian cold meats and local artisan cheeses, our craft pates, creams and liqueurs, gourmet products, lots and much more. We specialize in Iberian ham, artisan cheeses and products from the mountains. Visit our online store and enjoy the unmistakable taste of authentic Iberian products.