Étui d'épaule en gland coupé de race 100% ibérique *Contient- 15 sachets palettes de 100gr- 1 enveloppe de cubes de 100gr- des os hachésIdéal pour qu'une bonne portion de glands ne manque pas à la maison ou comme cadeau grâce à son format de coffret et sa qualité
Etui palette d'appâts coupe 50% race ibérique*Contient- 15 sachets palettes de 100gr- 1 enveloppe de cubes de 100gr- des os hachésIdéal pour ne pas manquer d'une bonne portion à la maison ou comme cadeau grâce à son format en étui
JAMBON "BOMBE" (5,5 À 6KG)Jambon. Format de vente PIÈCES DE 5,5 À 6 KG Issu de porcs élevés de manière intensive, nourris avec des céréales et des légumineuses (blé, maïs, orge, haricots, etc.). Vous pouvez l'acheter en morceau entier, désossé ou coupé manuellement et emballé sous vide en paquets d'environ 100 grammes. 100% naturel sans conservateurs...
Miel élaboré selon un procédé entièrement artisanal à base de nectar que les abeilles récoltent dans la Sierra de Aracena, située au cœur du parc naturel de la Sierra de Aracena et des Picos de Aroche. Également des pignons de pin NATIONAUX Idéal à manger avec du yaourt, du fromage, de la glace ou simplement par cuillerées *Format de vente : pot d'un...
GRANDE SÉLECTION DE JAMBON Pièces de 7 à 7 500 kg environ. Issu de porcs élevés de manière intensive, nourris avec des céréales et des légumineuses (blé, maïs, orge, haricots, etc.). Vous pouvez l'acheter entier, désossé ou coupé manuellement et emballé sous vide en paquets d'environ 100 grammes.
GRANDE SÉLECTION DE JAMBON Pièces de 7 à 7 500 kg environ. Issu de porcs élevés de manière intensive, nourris avec des céréales et des légumineuses (blé, maïs, orge, haricots, etc.). Vous pouvez l'acheter entier, désossé ou coupé manuellement et emballé sous vide en paquets d'environ 100 grammes.
Les fromages SIERRA DEL ROMERO sont fabriqués à partir de lait pasteurisé de chèvres de races andalouses indigènes appartenant à la fromagerie elle-même. Ce sont des fromages de petit format de deux types: affinés au paprika ou affinés à l'huile d'olive Pièces de 700 gr environ 100% ARTISAN
Les fromages au lait cru El Aguilar proviennent de chèvres de race Florida qui se reproduisent dans leur propre ferme dans les montagnes du nord de Séville.Variétés :-Fromage affiné traditionnel-Fromage affiné au beurre-Fromage à l'huile-fromage paprika-fromage au romarin*Format de vente en morceaux de 500gr Environ,
PALETTE GRANDE SÉLECTION Morceaux d'environ 4 400 à 4 700 kg Provenant de porcs élevés en régime intensif, nourris avec des céréales et des légumineuses (blé, maïs, orge, haricots, etc.). Vous pouvez l'acheter en morceau entier, désossé ou coupé manuellement et emballé sous vide en paquets d'environ 100 grammes.
Fromage de brebis au lait cru. Avec une grande saveur, des nuances épicées et intenses. Saveur traditionnelle FORMAT DE VENTE : MORCEAUX DE 800 GE ENVIRON *SANS COLORANT NI CONSERVATEURS
Lard ibérique de bellota Produit d'Estrémadure En morceaux d'environ 400gr
Le coing par excellence, son secret réside dans la technique de cuisson, faisant du dessert quelque chose de si spectaculaire qu'il crée des émotions.Son élaboration permet d'obtenir une saveur si délicate, qu'elle oblige à la retenir en bouche pour l'apprécier. CATEGORIES : - VIANDE DE COING EN 250GR OU 500GR- CRÈME DE COING 250GR-VIANDE DE COING AUX...
Fromage de brebis semi-affiné Dehesa Dos Hermanas d'au moins 5 mois d'affinage, saveur intense, texture tendre et crémeux en bouche. - ENTIER 1.900 kg ENVIRON, PRÉSENTÉ EN BOÎTE INDIVIDUELLE - MEDIA 1000 kg ENVIRON, PRÉSENTÉ EN BOÎTE INDIVIDUELLE -QUARTS 0.500 kg ENVIRON
Fromage au lait pasteurisé, de couleur très claire grâce à sa croûte naturelle, très crémeux, au goût de noisette, d'affinage minimum de 35 jours et légèrement acide et savoureux. Format QUARTS DE 500GR env.
Soyez l'un des nombreux qui ont réussi à apprécier cette confiture, pour sa saveur authentique, ses ingrédients naturels et sa qualité artisanale. Vous pouvez l'étaler sur des toasts, l'associer à des fromages, des pâtisseries, etc. Elle contient une quantité modérée de sucre, par rapport aux autres confitures, pour mieux apprécier sa véritable saveur de...
Fromage au goût intense... avec une texture de vieux fromage à maturation longue, un peu épicé grâce à son toucher moite et baigné d'huile d'olive. Format de vente : *Morceaux d'ENVIRON 0,650kg *Morceaux d'ENVIRON 1 300 kg
PALETTE 50% IBÉRIQUE BAIL, CERTIFICAT DE QUALITÉ (PHOQUE BLANC) PIÈCES DE 4.500 À 5 KG Issu de porcs ibériques élevés en régime intensif, nourris de céréales et de légumineuses (blé, maïs, orge, haricots, etc.). Vous pouvez l'acheter en entier, désossé ou coupé manuellement et emballé sous vide en paquets d'environ 100 grammes.
GRANDE SÉLECTION DE JAMBON Pièces de 6.5 à 7 kg environ. Issu de porcs élevés de manière intensive, nourris avec des céréales et des légumineuses (blé, maïs, orge, haricots, etc.). Vous pouvez l'acheter entier, désossé ou coupé manuellement et emballé sous vide en paquets d'environ 100 grammes.
Miel fabriqué avec un processus entièrement artisanal à base de nectar que les abeilles récoltent dans la Sierra de Aracena, située dans le parc naturel de la Sierra de Aracena et des Picos de Aroche. *Format de vente : vous pouvez choisir entre des bateaux d'un poids approximatif de 500gr, 1kg, 2kg et 5kg. INGRÉDIENTS : miel pur
Enveloppes d'épaule de gland 100% ibérique "phoque noir", pour un palais gourmandformat : 100grÉPAULE ÉPAULE DE PORC IBÉRIQUE PURE RACE NOURRI DE GLANDS ET D'HERBE EN LIBERTÉ
!GRAND PRIX SUR LES RUBANS DE JAMBON! Cubes de jambon, parfaits pour la cuisson (salmorejo, croquettes, omelette française, etc .....) ou en apéritif tel quel. FORMAT: sacs de 100 gr
Saucisse à base de viande et de graisse de porc ibérique. Le Choricito Serrano est un produit traditionnel de notre Sierra de Aracena, spécialement conçu pour être utilisé dans la cuisine, consommé tel quel, grillé ou comme ingrédient dans des ragoûts, des ragoûts, ne contient pas de gluten*Format de vente : pack de 2 jabuguitos d'env. de 180g.
50% Jambon Ibérique CEBO DE CAMPO, Ham from pigs raised in semi-freedom with natural food and cereals *Format de vente : sachets de jambon de 100 gr
Fromage de chèvre "Sudao" très connu dans le sud de l'Estrémadure et dans la Sierra de Aracena voisine pour sa texture imbattable, consistante mais crémeuse et sa saveur intense. Fabriqué avec du lait cru de chèvre Serrana et Retinta, il a une croûte naturelle et un arôme intense. *Format de vente : 1/2 pièce de 500gr environ et pièce entière de 0,900gr...
Lard Ibérique de BellotaCentre de lanières de lard ibérique nourri au gland salé et lavé avec maturation naturelle. idéal pour préparer un apéritif cotada finita, ainsi que pour le cuisiner Couleur : Blanc veiné de rouge marbréSaveur saléeParfum : LongBouche : Juteuse Format de vente : Pièces d'environ 400gr. Ne contient ni gluten ni lactose
Jambon de bellota 100% ibérique, issu de porcs ibériques nourris en montagne à base de châtaignes, d'herbes sauvages et principalement de GLAND. *Format de vente : enveloppes de jambon 100% ibérique de bellota de 100g
Fabriqué avec le meilleur porc ibérique maigre nourri au gland. Après un processus d'assaisonnement au poivre noir, des épices naturelles, son enveloppe naturelle est en boyau de porc, son affinage est donc lent et artisanal. Fabriqué en boyau naturel, ne contient pas de gluten*Format de vente : vous pouvez l'acheter en demi-morceaux (500 gr environ) ou...
Filet de porc ibérique de bellota. Produit très savoureux et juteux en raison de la qualité et des caractéristiques spécifiques de la maigre à partir de laquelle il est obtenu. Format de vente: pièces de aprox 400gr.
Étui d'épaule en gland coupé de race 100% ibérique *Contient- 15 sachets palettes de 100gr- 1 enveloppe de cubes de 100gr- des os hachésIdéal pour qu'une bonne portion de glands ne manque pas à la maison ou comme cadeau grâce à son format de coffret et sa qualité
Fromage de brebis fort avec 14 mois d'affinage env. Fromage Gran Reserva fait avec du lait cru de brebis et vieilli à l'huile d'olive. Avec une saveur intense et une touche épicée, il est envoyé sous vide. *SANS COLORANT NI CONSERVATEUR FORMAT DE VENTE : 1/2 PIÈCE DE 1 400 kg environ OU 1/4 PIÈCE DE 700 GR ENVIRON
Les pâtés de Don Rogelio sont fabriqués de manière artisanale avec des recettes de la Sierra de Aracena et avec la meilleure matière première. Sa saveur et ses textures incomparables en font un grand succès à toute réunion. Six saveurs différentes: Fines herbes, Pedro Ximénez, Classique, Poivre blanc, Longe de canne et Jambon ibérique FORMAT UNITAIRE 80GR
En La Trastienda de Jabugo encontrarás la mejor selección de productos de la Sierra de Aracena y sur de Extremadura, productos artesanales elaborados con cerdos ibéricos. Disfruta de nuestro jamón ibérico de bellota o del inconfundible sabor del jamón de Jabugo. Prueba los embutidos ibéricos y quesos artesanales de la zona, nuestros patés artesanos, cremas y licores, los productos gourmet, lotes y mucho más. Somos especialistas en jamón ibérico, quesos artesanales y productos de la sierra y sur de Extremadura. Visita nuestra tienda online y disfruta del inconfundible sabor de los auténticos productos ibéricos.
In La Trastienda de Jabugo you will find the best selection of products from the Sierra de Aracena and Extremadura, handmade products made with Iberian pigs. Enjoy our Iberian acorn-fed ham or the unmistakable flavor of Jabugo ham. Try the Iberian cold meats and local artisan cheeses, our craft pates, creams and liqueurs, gourmet products, lots and much more. We specialize in Iberian ham, artisan cheeses and products from the mountains. Visit our online store and enjoy the unmistakable taste of authentic Iberian products.