SOBRE DE CAÑA DE LOMO SIERRA DE ARACENA

lomos del cerdo, aliñados con un fino aderezo de sal marina, pimentón de la vera,  y especias. Dejándolos macerar varios días para luego ser embuchados de forma manual. AsÍ obtenemos una pieza con un sabor suave y excepcional.

– Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, pimentón, oregano, azúcares, antioxidante (E-301) y conservadores (E-252 E-250) y corrector de la acidez (E-331iii) .Embutido en tripa artificial no comestible

 Valores nutricionales por cada 100g:

Valores energeticos 1520kj/365 kcal, grasas026.10g de las cuales saturadas 10.42g, hidratos de carbono <0.1g, de los cuales azucares 0.8g, proteinas 32.60g, sal 0.27g