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* Format de vente: tranché d'un poids de 100gr.
Saucisson à base de longe de porc appât, élevé en liberté et nourri aux céréales. Les pièces sont séchées entre 80 et 90 jours dans des séchoirs naturels de la Sierra de Huelva.
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longes de porc, assaisonnées d'une fine vinaigrette de sel marin, de paprika et d'épices. Les laisser mariner plusieurs jours puis les farcir manuellement. On obtient ainsi une pièce à la saveur douce et exceptionnelle.
– Ingrédients : Longe de porc, sel, paprika, origan, sucres, épices, antioxydant (E-301) et conservateurs (E-252 E-250). Rempli de boyau artificiel non comestible
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeurs énergétiques 1322,30 kj/315,60, graisses 15,09 g dont saturées 6,50 g, glucides 0,54 g, dont sucres 0,20 g, protéines 44,40 g, sel 2,71 g