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LOMITO DE PREA IBÉRIQUE DE BELLOTA
Nouveau produit
Filet de porc ibérique de bellota. Produit très savoureux et juteux en raison de la qualité et des caractéristiques spécifiques de la maigre à partir de laquelle il est obtenu.
Format de vente: pièces de aprox 400gr.
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Produit à base de viande de porc ibérique, qui est un morceau noble de l'animal, assaisonné d'une fine vinaigrette de sel marin, de paprika de La Vera, d'ail et d'origan. Laisser macérer plusieurs jours avant d'être farci manuellement. Ainsi on obtient une pièce aux sensations uniques en bouche.
– Ingrédients : Porc, sel, ail, paprika, origan, sucre, antioxydant E-301, conservateurs (E-252, E-250) et correcteur d'acidité E-331iii
– Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g : Valeur Energétique 1651.29kJ/393.16 kcal, Gras 24.87g dont saturés 6.70g, Glucides <0.1g dont Sucres <0.1g, Protéines 42.33g et Sel 1.84g
