PALETTE GRANDE SÉLECTION Morceaux d'environ 4 400 à 4 700 kg Provenant de porcs élevés en régime intensif, nourris avec des céréales et des légumineuses (blé, maïs, orge, haricots, etc.). Vous pouvez l'acheter en morceau entier, désossé ou coupé manuellement et emballé sous vide en paquets d'environ 100 grammes.
GRANDE SÉLECTION DE JAMBON Pièces de 6.5 à 7 kg environ. Issu de porcs élevés de manière intensive, nourris avec des céréales et des légumineuses (blé, maïs, orge, haricots, etc.). Vous pouvez l'acheter entier, désossé ou coupé manuellement et emballé sous vide en paquets d'environ 100 grammes.
Agiter avant utilisation, vaporiser deux, trois fois sur la gorge, l'opération peut être répétée plusieurs fois par jour. - Propriétés médicinales: antibiotiques (fongicides et bactériens), cicatrisants, anti-inflammatoires, analgésiques et anesthésiques, entre autres. Il est recommandé pour les gorges irritables et fragiles. format: bouteille de 20 ml
Jambon ibérique "appât" certificaf PHOQUE BLANC AL 50% IBÉRIQUE PORC À BASE DE CÉRÉALES Vous pouvez l'acheter en pièce entière, jambon désossé o coupé à la main et emballé sous vide en paquets de 100 grammes approximatif.
Saucisse faite à la main avec du porc ibérique et des épices. *Format de vente: envasado individualmente con un peso aproximado de 140 gr. *NE CONTIENT PAS DE GLUTEN, PEUT CONTENIR DES SULFITES DE VIN
La sobrasada est traditionnellement un élément qui se combine parfaitement avec les petits déjeuners, les apéritifs, les collations... A cette occasion. Un pas de plus dans la saveur, la texture et l'arôme, intégrant les caractéristiques reconnaissables de la truffe. POIDS:80GR
Fromage écologique Anda la brebis, pur mouton mérinos de grazalema, un privilège pour le palais. Format: pièces de 500 gr env.
C'est un vin blanc, élaboré avec la variété du cépage zalema, Bodegas Contreras Ruiz, DO CONDADO DE HUELVA FORMAT: 75 CL. 12% VOL
Un pâté frais et naturel idéal à servir sur des toasts, en accompagnement de viandes et de poissons ou en simple apéritif en association avec des fromages, des saucisses ou des conserves, etc. Emballage 100% recyclable et réutilisable grâce à son pot en verre et son couvercle en métal, qui assure une fermeture hermétique pour une bonne conservation....
Miel élaboré selon un procédé entièrement artisanal à base de nectar que les abeilles récoltent dans la Sierra de Aracena, située au cœur du parc naturel de la Sierra de Aracena et des Picos de Aroche. Également des pignons de pin NATIONAUX Idéal à manger avec du yaourt, du fromage, de la glace ou simplement par cuillerées *Format de vente : pot d'un...
Fromage de chèvre au lait pasteurisé issu de la production biologique, avec la saveur traditionnelle d'une vie. Disponible en deux tailles : - Petits morceaux d'environ 500 gr. - Pièces moyennes d'environ 700 gr.
Fromage vieux au lait de brebis pasteurisé, avec une saveur très particulière, définie et une touche épicée grâce à une touche moite et baignée d'huile d'olive. Quartiers d'environ 700gr et moitiés d'environ 1 400gr.
Le coing par excellence, son secret réside dans la technique de cuisson, faisant du dessert quelque chose de si spectaculaire qu'il crée des émotions.Son élaboration permet d'obtenir une saveur si délicate, qu'elle oblige à la retenir en bouche pour l'apprécier. CATEGORIES : - VIANDE DE COING EN 250GR OU 500GR- CRÈME DE COING 250GR-VIANDE DE COING AUX...
Produit à base de viande de porc ibérique, sel et épices. *Format de vente : barquette individuelle d'un poids approximatif de 240gr. Idéal à tartiner sur des tranches de pain grillé ou gratiné avec une tranche de fromage...
Jambon ibérique "CERTIFICAT PHOQUE VERT 50% IBÉRIQUE" Vous pouvez l'acheter en pièce entière, jambon désossé o coupé à la main et emballé sous vide en paquets de 100 grammes approximatif. Ham from pigs raised in semi-freedom with natural food and cereals
Filet de porc ibérique de bellota. Produit très savoureux et juteux en raison de la qualité et des caractéristiques spécifiques de la maigre à partir de laquelle il est obtenu. Format de vente: pièces de aprox 400gr.
Miel fabriqué avec un processus entièrement artisanal à base de nectar que les abeilles récoltent dans la Sierra de Aracena, située dans le parc naturel de la Sierra de Aracena et des Picos de Aroche. *Format de vente : vous pouvez choisir entre des bateaux d'un poids approximatif de 500gr, 1kg, 2kg et 5kg. INGRÉDIENTS : miel pur
!GRAND PRIX SUR LES RUBANS DE JAMBON! Cubes de jambon, parfaits pour la cuisson (salmorejo, croquettes, omelette française, etc .....) ou en apéritif tel quel. FORMAT: sacs de 100 gr
Enveloppes d'épaule de gland 100% ibérique "phoque noir", pour un palais gourmandformat : 100grÉPAULE ÉPAULE DE PORC IBÉRIQUE PURE RACE NOURRI DE GLANDS ET D'HERBE EN LIBERTÉ
Saucisse à base de viande et de graisse de porc ibérique. Le Choricito Serrano est un produit traditionnel de notre Sierra de Aracena, spécialement conçu pour être utilisé dans la cuisine, consommé tel quel, grillé ou comme ingrédient dans des ragoûts, des ragoûts, ne contient pas de gluten*Format de vente : pack de 2 jabuguitos d'env. de 180g.
Lard Ibérique de BellotaCentre de lanières de lard ibérique nourri au gland salé et lavé avec maturation naturelle. idéal pour préparer un apéritif cotada finita, ainsi que pour le cuisiner Couleur : Blanc veiné de rouge marbréSaveur saléeParfum : LongBouche : Juteuse Format de vente : Pièces d'environ 400gr. Ne contient ni gluten ni lactose
Fromage de chèvre "Sudao" très connu dans le sud de l'Estrémadure et dans la Sierra de Aracena voisine pour sa texture imbattable, consistante mais crémeuse et sa saveur intense. Fabriqué avec du lait cru de chèvre Serrana et Retinta, il a une croûte naturelle et un arôme intense. *Format de vente : 1/2 pièce de 450gr environ et pièce entière de 0,900gr...
Jambon de bellota 100% ibérique, issu de porcs ibériques nourris en montagne à base de châtaignes, d'herbes sauvages et principalement de GLAND. *Format de vente : enveloppes de jambon 100% ibérique de bellota de 100g
Fabriqué avec le meilleur porc ibérique maigre nourri au gland. Après un processus d'assaisonnement au poivre noir, des épices naturelles, son enveloppe naturelle est en boyau de porc, son affinage est donc lent et artisanal. Fabriqué en boyau naturel, ne contient pas de gluten*Format de vente : vous pouvez l'acheter en demi-morceaux (500 gr environ) ou...
Filet de porc ibérique de bellota. Produit très savoureux et juteux en raison de la qualité et des caractéristiques spécifiques de la maigre à partir de laquelle il est obtenu. Format de vente: pièces de aprox 400gr.
Jambon ibérique "CEBO" certifié 50% SCEAU BLANC IBÉRIQUE Issu de porcs ibériques élevés de manière intensive, nourris avec des céréales et des légumineuses (blé, maïs, orge, haricots, etc.). *Format de vente : enveloppes de jambon ibérique appât de 100 gr
Étiquette rouge de jambon ibérique de bellota. "50% CERTIFICAT SCEAU ROUGE IBÉRIQUE" Vous pouvez l'acheter en pièce entière, désossée ou coupée manuellement et emballée sous vide dans des paquets d'environ 100 grammes. avec leurs os et taquitos respectifs.
Fromage de brebis fort avec 14 mois d'affinage env. Fromage Gran Reserva fait avec du lait cru de brebis et vieilli à l'huile d'olive. Avec une saveur intense et une touche épicée, il est envoyé sous vide. *SANS COLORANT NI CONSERVATEUR FORMAT DE VENTE : 1/2 PIÈCE DE 1 400 kg environ OU 1/4 PIÈCE DE 700 GR ENVIRON
Les pâtés de Don Rogelio sont fabriqués de manière artisanale avec des recettes de la Sierra de Aracena et avec la meilleure matière première. Sa saveur et ses textures incomparables en font un grand succès à toute réunion. Six saveurs différentes: Fines herbes, Pedro Ximénez, Classique, Poivre blanc, Longe de canne et Jambon ibérique FORMAT UNITAIRE 80GR
En La Trastienda de Jabugo encontrarás la mejor selección de productos de la Sierra de Aracena y sur de Extremadura, productos artesanales elaborados con cerdos ibéricos. Disfruta de nuestro jamón ibérico de bellota o del inconfundible sabor del jamón de Jabugo. Prueba los embutidos ibéricos y quesos artesanales de la zona, nuestros patés artesanos, cremas y licores, los productos gourmet, lotes y mucho más. Somos especialistas en jamón ibérico, quesos artesanales y productos de la sierra y sur de Extremadura. Visita nuestra tienda online y disfruta del inconfundible sabor de los auténticos productos ibéricos.
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