Étui d'épaule en gland coupé de race 100% ibérique *Contient- 15 sachets palettes de 100gr- 1 enveloppe de cubes de 100gr- des os hachésIdéal pour qu'une bonne portion de glands ne manque pas à la maison ou comme cadeau grâce à son format de coffret et sa qualité
Etui palette d'appâts coupe 50% race ibérique*Contient- 15 sachets palettes de 100gr- 1 enveloppe de cubes de 100gr- des os hachésIdéal pour ne pas manquer d'une bonne portion à la maison ou comme cadeau grâce à son format en étui
Caisse d'appât pour jambon ibérique 50% race ibériq ue coupée *Contient - 28 enveloppes de 100g de jambon - 1 enveloppe de 100g de taquito - Os haché Idéal pour ne pas manquer d'une bonne portion à la maison ou comme cadeau grâce à son format en étui
Filet de porc ibérique de bellota. Produit très savoureux et juteux en raison de la qualité et des caractéristiques spécifiques de la maigre à partir de laquelle il est obtenu. Format de vente: pièces de aprox 400gr. SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE
Miel fabriqué avec un processus entièrement artisanal à base de nectar que les abeilles récoltent dans la Sierra de Aracena, située dans le parc naturel de la Sierra de Aracena et des Picos de Aroche. *Format de vente : pot d'un poids net de 1KG. INGRÉDIENTS : miel pur
Saucisson ibérique spécial au porto Format de vente pièces de 0,360gr.
Notre mélange de fromages affinés est fabriqué avec du lait pasteurisé de vache, de brebis et de chèvre dans différentes proportions, ce qui lui confère une saveur et une texture uniques. Si vous recherchez un fromage qui plaise à tous les publics, ce fromage le garantit. Format : paquet de 250gr.
Ils vivent et profitent d'un environnement unique, membres postérieurs et antérieurs réfrigérés, profilés et enfouis dans le sel, suffisamment longtemps pour que la pièce ait un développement de maturation correct et nous permette de transmettre une saveur sucrée.
Les fromages au lait cru El Aguilar proviennent de chèvres de race Florida qui se reproduisent dans leur propre ferme dans les montagnes du nord de Séville.Variétés :-Fromage affiné traditionnel-Fromage affiné au beurre-Fromage à l'huile-fromage paprika-fromage au romarin*Format de vente en morceaux de 500gr Environ,
Produit fabriqué de manière traditionnelle et entièrement fait à la main, avec la vinaigrette au chorizo et avec une légère touche épicée. Ne contient pas de gluten *Format de vente : pièces de 340gr environ. .
GRANDE SÉLECTION DE JAMBON de fregenal de la sierra Pièces de 8 à 8.5 kg environ. Issu de porcs élevés de manière intensive, nourris avec des céréales et des légumineuses (blé, maïs, orge, haricots, etc.). Vous pouvez l'acheter entier, désossé ou coupé manuellement et emballé sous vide en paquets d'environ 100 grammes.
- 50% d'appâts d'épaule ibérique 5 à 5,5 - Chorizo Cular gland 500gr -Pack jabugucito ibérique -Paquet de boudin noir Ibercia -Quartier de fromage pur brebis dans 200g de beurre -Confiture de marrons -Fuet Ibérique 140gr -2 pâtés artisanaux de D´ARACENA *Format de vente en coffret carton imitation bois
!GRAND PRIX SUR LES RUBANS DE JAMBON! Cubes de jambon, parfaits pour la cuisson (salmorejo, croquettes, omelette française, etc .....) ou en apéritif tel quel. FORMAT: sacs de 100 gr
Miel fabriqué avec un processus entièrement artisanal à base de nectar que les abeilles récoltent dans la Sierra de Aracena, située dans le parc naturel de la Sierra de Aracena et des Picos de Aroche. *Format de vente : vous pouvez choisir entre des bateaux d'un poids approximatif de 500gr, 1kg, 2kg et 5kg. INGRÉDIENTS : miel pur
Enveloppes d'épaule de gland 100% ibérique "phoque noir", pour un palais gourmandformat : 100grÉPAULE ÉPAULE DE PORC IBÉRIQUE PURE RACE NOURRI DE GLANDS ET D'HERBE EN LIBERTÉ
Saucisse à base de viande et de graisse de porc ibérique. Le Choricito Serrano est un produit traditionnel de notre Sierra de Aracena, spécialement conçu pour être utilisé dans la cuisine, consommé tel quel, grillé ou comme ingrédient dans des ragoûts, des ragoûts, ne contient pas de gluten*Format de vente : pack de 2 jabuguitos d'env. de 170g.
Lard Ibérique de BellotaCentre de lanières de lard ibérique nourri au gland salé et lavé avec maturation naturelle. idéal pour préparer un apéritif cotada finita, ainsi que pour le cuisiner Couleur : Blanc veiné de rouge marbréSaveur saléeParfum : LongBouche : Juteuse Format de vente : Pièces d'environ 400gr. Ne contient ni gluten ni lactose
Fromage de chèvre "Sudao" très connu dans le sud de l'Estrémadure et dans la Sierra de Aracena voisine pour sa texture imbattable, consistante mais crémeuse et sa saveur intense. Fabriqué avec du lait cru de chèvre Serrana et Retinta, il a une croûte naturelle et un arôme intense. *Format de vente : 1/2 pièce de 450gr environ et pièce entière de 0,900gr...
Jambon de bellota 100% ibérique, issu de porcs ibériques nourris en montagne à base de châtaignes, d'herbes sauvages et principalement de GLAND. *Format de vente : enveloppes de jambon 100% ibérique de bellota de 100g
Fabriqué avec le meilleur porc ibérique maigre nourri au gland. Après un processus d'assaisonnement au poivre noir, des épices naturelles, son enveloppe naturelle est en boyau de porc, son affinage est donc lent et artisanal. Fabriqué en boyau naturel, ne contient pas de gluten*Format de vente : vous pouvez l'acheter en demi-morceaux (500 gr environ) ou...
Saucisses à base de viande, de graisse et de sang de porc. C'est un produit traditionnel de la Sierra de Aracena, spécialement préparé pour la cuisine. mais elles sont aussi très bonnes crues, elles sont délicieuses grillées sur un barbecue, parfaites pour tout ragoût comme les lentilles ou cuites. ne contient pas de gluten *Format de vente : packs de...
Filet de porc ibérique de bellota. Produit très savoureux et juteux en raison de la qualité et des caractéristiques spécifiques de la maigre à partir de laquelle il est obtenu. Format de vente: pièces de aprox 400gr. SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE
Jambon ibérique "appât" certificaf PHOQUE BLANC AL 50% IBÉRIQUE PORC À BASE DE CÉRÉALES Vous pouvez l'acheter en pièce entière, jambon désossé o coupé à la main et emballé sous vide en paquets de 100 grammes approximatif.
Étui d'épaule en gland coupé de race 100% ibérique *Contient- 15 sachets palettes de 100gr- 1 enveloppe de cubes de 100gr- des os hachésIdéal pour qu'une bonne portion de glands ne manque pas à la maison ou comme cadeau grâce à son format de coffret et sa qualité
Fromage de brebis fort avec 14 mois d'affinage env. Fromage Gran Reserva fait avec du lait cru de brebis et vieilli à l'huile d'olive. Avec une saveur intense et une touche épicée, il est envoyé sous vide. *SANS COLORANT NI CONSERVATEUR FORMAT DE VENTE : 1/2 PIÈCE DE 1 400 kg environ OU 1/4 PIÈCE DE 700 GR ENVIRON
Les pâtés de Don Rogelio sont fabriqués de manière artisanale avec des recettes de la Sierra de Aracena et avec la meilleure matière première. Sa saveur et ses textures incomparables en font un grand succès à toute réunion. Six saveurs différentes: Fines herbes, Pedro Ximénez, Classique, Poivre blanc, Longe de canne et Jambon ibérique FORMAT UNITAIRE 80GR
En La Trastienda de Jabugo encontrarás la mejor selección de productos de la Sierra de Aracena y sur de Extremadura, productos artesanales elaborados con cerdos ibéricos. Disfruta de nuestro jamón ibérico de bellota o del inconfundible sabor del jamón de Jabugo. Prueba los embutidos ibéricos y quesos artesanales de la zona, nuestros patés artesanos, cremas y licores, los productos gourmet, lotes y mucho más. Somos especialistas en jamón ibérico, quesos artesanales y productos de la sierra y sur de Extremadura. Visita nuestra tienda online y disfruta del inconfundible sabor de los auténticos productos ibéricos.
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